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2 结果与分析2.1 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼特征蒜瓣肉的影响腌制发酵而成的臭鳜鱼，其典型的品质特征就是鱼肉呈蒜瓣状。沿背鳍下方至侧线之间的肌肉，其蒜瓣状尤为明显。蒸煮后通过剥离可以发现，臭鳜鱼的蒜

英国太阳能贸易协会光伏相关人士雷·诺布尔(Ray Noble)表示，欧盟委员会(EC)对中国太阳能产品涉嫌倾销和非法补贴的调查可以和平解决。今天诺布尔在PV-Tech的出版商Solar

随着玻璃1305合约交割期的临近，玻璃货物迎来了初次集中交割。货物日报走访得知，目前企业对之参与热情较高。在日前举行的郑商所玻璃调研中，记者了解到，前期困扰玻璃企业的交割风险及升贴水问题，目前也已有了

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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）春节临近，正是广大市民购买冷冻食品高峰期。为保障节日饮食安全，黑龙江省牡丹江市市场监管局针对消费热点，结合“食安龙江百日行动”，集中开展冷冻食品监督检查和监督抽检，严厉

备孕检查是夫妻双方进行的一系列身体检查，以确保身体健康，提高受孕成功的几率。夫妻双方可以分别挂号预约相关医生进行检查。女方可以选择妇科医生进行妇科检查，包括妇科常规检查、宫颈涂片、乳腺检查等。此外，还

中国消费者报南宁讯何涛 记者顾艳伟）春节临近，广西柳州机场迎来了客流高峰，往返接送乘客的出租车也十分繁忙。为规范出租车计价器使用行为、保护乘客的合法权益，1月18日，柳州市市场监管局联合柳州市交通运输

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近日有媒体报道欧盟贸易委员德古特将于本周提议对中国向欧盟出口的光伏产品征收惩罚性关税？使得中欧间光伏贸易争端再次升温？而作为欧盟对华光伏产品反倾销与反补贴案调查程序的一个环节，欧盟成员国反倾销委员会将

昨日郑州玻璃1309合约开盘报1380元/吨，收盘报1401元/吨，较上一交易日上涨1元/吨，涨幅为0.07%。成交量回落至199.98万手左右，持仓量减少31506手至47.91万手。国内一季度GD

中国消费者报报道记者尹训银）“真是太感谢了，多亏了市场监管部门的帮办服务，让我们顺利拿到营业执照。”近日，杜女士代表企业为山东省济南市市场监管局外商投资企业登记管理处送上一面锦旗。每一句感谢，每一面锦

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工作人员对食品进行取样。工作人员对蔬菜进行检测。工作人员对餐具清洁度进行检测。石景山区市场监管局按照冬奥保障实际情况，对冬奥组委总部、制服和注册中心、首钢滑雪大跳台及北京万达嘉华酒店管理有限公司银河嘉

为适应节能减排的更高要求，主管部门将争取提前一年完成“十二五”淘汰落后产能目标计划。这意味着在今明两年，钢铁、煤炭等19个要点行业的整治力度将加码，落后产能的“大限

中国消费者报济南讯记者尹训银）2022春节将至，为保障济南市人民群众吃得放心、安心、舒心，度过一个健康、祥和、平安、欢乐的节日，1月27日，山东省济南市食品药品安全委员会办公室对节日期间食品安全发布如

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过氧化苯甲酰BPO），白色粉末，具有氧化性，是一种典型的有机过氧化物，应用于化工、医疗和食品等领域。早期在食品加工中，常被用作面粉和乳粉的改良剂，具有改善粉体的外观品质，实现后熟和增白等效果。但在改善

备孕检查是夫妻双方进行的一系列身体检查，以确保身体健康，提高受孕成功的几率。夫妻双方可以分别挂号预约相关医生进行检查。女方可以选择妇科医生进行妇科检查，包括妇科常规检查、宫颈涂片、乳腺检查等。此外，还

2.3 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼挥发性风味物质的影响通过GC-IMS对臭鳜鱼在自然、接种发酵过程中的挥发性风味物质进行检测和分析，共鉴定出36种挥发性风味物质表1），其中醇类11种、酮类8种、醛类5